你需要的东西

2 个中等大小的洋葱，切片

4 瓣 大蒜

2 1/2 磅 无骨烤猪腰肉

(资料图)

1小包小胡萝卜

1 个土豆，切块

3/4 杯热水

2 汤匙。白砂糖

1/4 杯 红酒醋

1/4 杯 酱油

2 汤匙。番茄酱

1 茶匙。黑胡椒

1 茶匙。盐

1/2 茶匙。蒜粉

1/2 茶匙。鸡基地

3 汤匙。梅洛葡萄酒

1 少许 辣椒酱（可选）

2 汤匙。玉米淀粉和1汤匙。水，混合

慢炖锅

猪肉三尖头，也被一些人称为“垫子”，可以成为一顿非常美味的饭菜；它用途广泛，而且非常容易烹饪。这顿饭就像煮猪肉三条一样简单，是一顿令人满意的饭菜，受到全家人的欢迎，而且看起来花了你一整天的时间。以下是如何制作美味的慢煮猪肉三尖。这个食谱要求将烤肉慢火煮八个小时；这将提供最佳结果。如果您赶时间，可以尝试用高温烹饪，在高温下烹饪四个小时，但我们建议在低温下烹饪八小时。

步骤1

将洋葱片和蒜瓣均匀地放在慢炖锅的底部，然后将烤肉放在洋葱和大蒜上。

第2步

将小胡萝卜和土豆丁放入慢炖锅中（您可以将其放在烤肉周围或顶部）。

步骤3

将水、糖、醋、酱油、番茄酱、黑胡椒、盐、蒜粉、鸡肉底料、梅洛酒和辣酱（如果需要）放入碗中混合。倒在烤肉上。

步骤4

盖上盖子，小火煮8小时。

步骤5

7 小时后，加入玉米淀粉和水的混合物，搅拌使酱汁变稠。

步骤6

煮最后一个小时。

步骤7

与鸡蛋面、米饭（白色或棕色）或馅料一起食用。