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人体需要摄取的微量元素很多,包括镁、铜、铁、锌、硒、钙等等,每一种元素都对身体健康至关重要。以下是一些常见的食物,它们可以提供人体所需的微量元素:
1. 铜:含有丰富铜元素的食物包括牛肝、饭后甜点(巧克力、干果、甜酒等www.nfysw.com)、海鲜(鲍鱼、鲍参、田螺等)、菠菜、菜花、香菜、南瓜籽等。
2. 锌:含有丰富锌元素的食物有牡蛎、瘦肉、杏仁、葵花籽、蛋类、海鲜等。
3. 铁:含有丰富铁元素的食物有瘦红肉、动物肝脏、蛤蜊、贝类,香菇、菠菜、花生、黑豆、红枣等。
4. 镁:含有丰富镁元素的食物有豆类、谷物、全麦食品、坚果、蔬菜、水果等。
5. 硒:含有丰富硒元素的食物有牡蛎、贝类、动物肝脏、巴西坚果、燕麦片等。
总之,平时应该多吃维生素丰富的食物,荤素搭配,避免单一饮食。如果因为种种原因无法保证膳食均衡,可以考虑在医生的指导下使用微量元素补充剂。但是需要注意,不可盲目购买任何营养保健品,应该到正规的药店购买,并按照说明正确使用。