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小米近日发布了新款米家智能空气炸锅5.5L可视版，该产品拥有透明可视窗，市场售价为399元，预售价为369元。新款米家智能空气炸锅5.5L可视版的主要升级在于其可视化窗口，6.8英寸的透明大尺寸窗口让食材烹饪过程一览无余，用户可以随时查看烹饪状况。此外，5.5L的容量能轻松放下整鸡，满足全家人的用餐需求。锅篮搭配专属烤架，可实现双层同时烘烤，烹饪容量倍增。新款米家智能空气炸锅5.5L可视版还升级了分流风叶，改善了流场分布，配合旋风炸篮，形成环形风道系统，热风直达底部，使食材均匀受热脆化，烹饪过程无需翻面。1500W远红外加热使升温更快，能耗更低，最高温度可达220℃，能迅速锁住食材汁水，实现外酥里嫩的效果，支持10分钟快烤鸡翅。此外，新款米家智能空气炸锅5.5L可视版内置NTC智能控温，对烘烤过程进行精准的温度监控，避免出现焦糊和夹生的情况。它还支持独立高温脱脂模式，脱脂效率对比米家智能空气炸锅3.5L提升至2.8倍；即使在脆烤模式下，油脂含量也能比传统油炸锅减少88.3%。新款米家智能空气炸锅5.5L可视版预置了12种食谱，包括薯条、鸡翅、牛排、酸奶、解冻等。用户还可以连接米家APP，查看内置的50+专属食谱，制作食材及过程在手机上一目了然。